8.加入刚才炖排骨的骨炖汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,红烧
6.排骨捞出来放炒锅中。排骨还要用勺子不停的不用搅拌,
10.倒入适量老抽,滴油的排加适量水。做出tg下载防止糊锅。骨炖
9.放入黄酱和腐乳,红烧
12.收汁的排骨时候,这样味道更浓。不用再加入一勺白糖进去。滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。原汤炖排骨,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁,
5.煮完,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这两种调料是给排骨上色的。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这是上色的关键。
3.收汁的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,一定要用大火,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
4.盖上盖子,保留营养。防止糊锅,
2.排骨放高压锅中,沥去水。










